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    67個關于農業史的冷知識:水果種植始于公元前6000年至3000年之間

    时间:2020-02-12 09:45:52

    • 農業開始于公元前10000年左右,在第一次農業革命期間,遊牧部落開始耕種。此外,8種所謂的農業“奠基作物”也在此時出現:1)二粒小麥,2)小角小麥,3)去殼大麥,4)豌豆,5)小扁豆,6)苦豌豆,7)鷹嘴豆,8)亞麻

    • 工業革命帶來了更快,更高效的農業技術,這有助于在發達國家引發1700年至1900年的第二次農業革命。許多欠發達國家仍在經曆第二次農業革命。

    • 第三次農業革命或綠色革命在20世紀後期與世界各地人口的指數增長相對應。它包括生物技術,基因工程,化肥和農産品的批量生産。

    • 自給農民是每天生産他們賴以生存的糧食的農民。他們是爲自己和家人籌集足夠糧食的農民。該食品不打算在市場上出售。

    • 水果種植始于公元前6000年至3000年之間。無花果是最早種植的水果之一。

    • 67個關于農業史的冷知識:水果種植始于公元前6000年至3000年之間

      美國人將收入的10%用于購買食物

    • 美國人將收入的10%用于購買食物,这是所有国家中最低的。

    • 農業開始後不久在中東發明了犁。最早的犁叫做ard,可能是由尖銳的樹枝制成的。犁被認爲是社會進步中最重要的發明之一。

    • 美索不達米亞人在公元前7000年左右建立了第一個簡單的灌溉系統。最早的大規模灌溉系統是在俄羅斯南部公元前4000年左右建立的。該系統的運河長達10英尺,長超過一英裏。

    • 公元644年,阿拉伯科學家開發了一種風車來抽水灌溉。到1000年,阿拉伯人開始使用肥料來豐富農田土壤。

    • 1900年代初期,玛丽·伊莎贝尔·弗雷泽(Mary Isabel Fraser)访问了中国,并将种子带回了新西兰。她于1910年种植了第一批猕猴桃。如今,新西蘭的猕猴桃産量占世界的1/3。


    • 世界各地種植了6,000多種不同種類的蘋果。最大的生産國是中國,其次是美國,伊朗,土耳其,俄羅斯,意大利和印度。

    • 拖拉機是在1880年代發明的,用于將犁犁過田。到1920年代,萬能的現代拖拉機已經開發出來。拖拉機具有不同的附件,可用于耕作,播種,耕種,割草,收割和移動土壤和重型設備。

    • 農民經常在果園的邊緣種植高大而茂密的樹木。這些樹木提供防風林,有助于防止水土流失。

    • 最高,最大的樹木或灌木叢不一定總能産出最多的果實。控制植物的高度有助于在較小的空間內産生更多的果實。農民還可以通過砍伐樹枝或強迫樹枝向某個方向生長來改變樹木的形狀。樹的形狀會影響其壽命和果實的大小。

    • 新月沃土是最早計劃播種和收獲植物的地點。

    • 農業的最終目標不是作物的種植,而是人類的種植和完美。

      -福岡正信,一次稻草革命

    • 由于在美國狩獵鳄魚是非法的,因此必須從農場購買鳄魚肉。一旦鳄魚長了5到7英尺,就可以將其宰殺以備肉,皮和牙齒。

    • 幾內亞的豬場遍布秘魯和其他拉丁美洲國家。在秘魯,每年約有6,500萬頭豚鼠被食用。

    • 在美國和其他發達國家,大多數牲畜是在大型工廠農場(稱爲集中動物飼養業務或CAFO)上飼養的。最大的CAFO飼養家禽,一次容納超過125,000只雞。

    • 飼養肉牛是美國農業中最大的部分。美國生産的牛肉比其他任何國家都多。每年在美國屠宰約3400萬頭奶牛。

    • 有關農業的熱門電影包括《鄉村》(1984年),《河》(1984年),《走出非洲》(1985年),《巨人》(1956年)和《大鄉村》(1958年)。


    • 美國大約有220萬個農場。

    • 美國奶農每生産一加侖牛奶,所得的收益不到1.32美元。牛奶的平均零售價爲2.76美元。普通的奶牛每天生産7加侖的牛奶,每月2100磅的牛奶和每年46000杯的牛奶。一加侖牛奶中有350鞘。

    • 美國約有97%的農場由家庭,家庭合夥企業或家族企業經營。

    • 農場和牧場家庭僅占美國人口的2%。

    • 香蕉是世界上排名第一的水果作物。它们是仅次于小麦,水稻和玉米的第四大作物。 印度种植的香蕉比任何其他国家都多。菲律宾,中国和厄瓜多尔是香蕉的下三个主要生产国。

    • 67個關于農業史的冷知識:水果種植始于公元前6000年至3000年之間

      香蕉是世界第一大水果作物

    • 與1950年相比,今天的農民生産的糧食多了262%,投入的投入(例如種子,勞動力,化肥)卻少了2%。

    • 三分之一的農田被種植用于出口。

    • 2006年,美國農民的平均食物種植量足以滿足144個人的需求。在1940年,普通農民爲另外19個人種植糧食(接近足夠的糧食)。

    • 農業雇用了超過2400萬美國工人(占總勞動力的17%)。

    • 許多曆史學家認爲,山羊是最早被馴化的動物。山羊通常是最幹淨的動物。它們是比母牛,雞甚至狗更適合選擇的飼養者。他們通常不會吃被汙染的食物或在地板或地面上的食物。


    • 豬是常見的農場動物,被認爲是僅次于黑猩猩,海豚和大象的第四大聰明動物。一群豬被稱爲發聲器。豬也可以每小時跑11英裏,這比6分鍾的英裏還要快。

    • 美國有100多種農作物被蜜蜂授粉。實際上,人們食用的三分之一食物是由于蜜蜂的作用。

    • 蜜蜂通過授粉每年爲價值超過150億美元的農作物做出貢獻。

    • 根據美國人口普查,農場是指在該年內生産和銷售或通常會生産或銷售1000美元或更多農産品的任何企業。政府補貼已包含在銷售中。

    • 2007年,在美國220萬個農場中,只有187,816個占農産品銷售的63%,這標志著農業生産向集中化的趨勢。

    • 過去一個世紀,農業效率從1890年的27.5英畝/工人提高到1990年的740英畝/工人。

    • 种子必须用手撒散,直到杰瑟罗·塔尔(Jethro Tull)的播种机(1701年开发)使成排种植种子成为可能,然后可以很容易地进行播种。

    • 67個關于農業史的冷知識:水果種植始于公元前6000年至3000年之間

      播種機可使農作物整齊地種植

    • 據聯合國稱,世界人口的激增,集約化的耕作方式以及氣候的變化爲史無前例的新型疾病提供了溫床。例如,家禽養殖業可能是禽流感在全球蔓延的原因。實際上,僅一代人就出現的39種新疾病中的大多數來自動物,包括埃博拉病毒,SARS和禽流感。

    • 如今的农民不仅种植“食物,饲料和纤维 ”,还种植被加工成燃料的农作物。例如,玉米可以制成乙醇,大豆油可以制成柴油。

    • 罗伯特·纽曼(Robert Newman)因与山羊发生性关系而于2013年8月被禁止在英国所有农场中使用。


    • 盡管世界上只有2.4%的農田種植棉花,但它分別占殺蟲劑和殺蟲劑全球銷量的24%和11%。

    • 由于工廠汙染的影響,住在工廠農場附近的人們經常會頭痛,惡心和呼吸窘迫。工廠化農場是指將成百上千,有時甚至數百萬頭牛,豬,雞裝進農場的農場。

    • 2012年,美國的農場和牧場花費了3290億美元,生産了3880億美元的商品。

    • 擁有和控制農場曆史上一直與地位和權力聯系在一起,特別是在中世紀的歐洲農業社會中。農場所有權在曆史上也與政府類型(封建制度,民主制度等)相關。

    • “农场”一词来自古法语“ ferme”,意思是“出租,租赁”,而拉丁语则是“固定,解决,确认,加强”。

    • 2011年,美國出口了1,360億美元的農産品,貿易順差爲370億美元。

    • 到2050年,世界人口將從70億躍升至90億。到那時農民將需要使糧食生産翻番。

    • 畜牧业养活了数十亿人口,雇用了13亿人口。这意味着地球 上约有五分之一的人从事畜牧业的某些方面。[8]

    • 67個關于農業史的冷知識:水果種植始于公元前6000年至3000年之間

      畜牧業擁有13億員工

    • 在食品上每花費1美元,農民獲得的原始産品不到12美分。

    • “取農場”一詞是至少從1879年開始的囚犯語,意爲“送往醫務室”,那裏的飲食習慣更好,而辛苦的勞動卻不那麽多。


    • 短語“買農場”是二戰時期的俚語,意思是死亡或被殺。

    • 沙塵暴迫使成千上萬名被稱爲橡樹樹的農民離開了農場。沙塵暴大逃亡是美國曆史上最大的移民。

    • 1830年,生産100蒲式耳(5英畝)的小麥大約需要250至300個工時。1975年,只花了3?小時。

    • 在1890-99年間,商業肥料的平均消費量爲每年184.59萬噸。從1980-89年開始,每年爲47,411,166噸。

    • 1954年,農場的拖拉機數量首次超過了馬匹和騾子的數量。

    • 亨利·华莱士(Henry A. Wallace)(1888年10月7日至1965年11月18日)担任农业部长,并支持政府对农业实践的干预。例如,他下令在美国农村宰杀猪和耕种棉花田,以帮助提高这些商品的价格,从而改善美国农民的经济状况。

    • 弗里茨·哈伯(Fritz Haber,1868年12月至1934年1月)与卡尔·博世(Carl Bosch)共同开发了氨合成工艺,今天被称为“哈伯合成”。他的工作导致了氮肥的生产,该氮肥帮助养活了数十亿的氮肥。人民(实际上是整个全球人口),他在第一次世界大战期间参与化学制剂也为人类毁灭做出了贡献。

    • 赛勒斯·麦考密克(Cyrus McCormick)被认为是“现代农业之父”。他于1831年发明了世界上第一台机械收割机,该机械收割机取代了人力来收割庄稼。他的发明经常被认为是美国向西扩张的关键。奴隶的乔·安德森(Jo Anderson)也与麦考密克合作开发了机械收割机。

    • 历史学家指出,伊莱·惠特尼(Eli Whitney,1765–1825年)发明的轧棉机推动了深南地区棉花产量的上升,这导致奴隶制的增加并加剧了奴隶制问题。

    • 67個關于農業史的冷知識:水果種植始于公元前6000年至3000年之間

      在美國,大約60%的農民年齡在55歲以上

    • 在美國,大約60%的農民年齡在55歲以上。老龄化农民引起了对家庭农场长期健康的担忧。


    • 对转基因作物的大多数担忧可分为三类:1)环境危害; 2)人类健康风险; 3)经济方面的关注。

    • 孟山都公司是轉基因種子的領先生産商。

    • 全球耕地總面積約爲15億公頃。轉基因生物(GMO)占世界所有農田的11%以上。

    • 美國,巴西,阿根廷,加拿大和印度種植了大部分轉基因作物。在這五個國家中,全球有1.7億公頃的轉基因生物超過了1.52億公頃。

    • 2012年,四種主要的轉基因作物爲大豆,棉花,玉米和油菜。

    • 研究表明,增加使用除草劑的設計,工作與轉基因生物(反之亦然)開始制造耐化學品“超級雜草”。

    • 2012年,來自28個國家/地區的1,700萬農民種植了1.7億公頃轉基因作物。



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    來源:今日頭條

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